Rökt sik i foliepaket och nektarindessert i foliepaket

Du behöver

  • 600 g rökt sikfilé
  • 2 msk smör
  • 0,5 purjolök
  • 10 rädisor
  • 2 äpplen
  • 1 liten bit pepparrot
  • några dillkvistar
  • 0,5 citron, saften
  • svartpeppar
  • Nektarindessert
  • 4 nektariner
  • 1 dl pistagenötter
  • 3 lime, saften
  • 0,5 dl flytande honung
  • 100 g hackad vit choklad

Gör så här

  1. Fördela sikfilén på fyra ugnsfolieark och klicka över smör. Skiva purjolöken, dela rädisorna, klyfta och kärna ur äpplena och fördela på de fyra paketen. Riv över pepparrot och, några droppar citron och lägg på lite dill. Vik ihop paketen så att de sluter tätt. Grilla ca 20 minuter.
  2. Kärna ur och klyfta nektarinerna. Fördela på fyra ugnsfolieark. Hacka pistagenötterna och strö över. Häll över limesaft och flytande honung. Strö till sist över den vita chokladen. Vik ihop paketen så att de sluter tätt. Grilla 10-15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept