Räkceviche med mango och lime

Du behöver

  • 2 gemsallad, plockade blad
  • 2 dl skalade räkor
  • 0,5 mango, tärnad
  • 1 röd chili, urkärnad och finhackad
  • 2 salladslök, tunt skurna
  • 1 kruka koriander, grovt skuren
  • saft av 1 lime
  • 2 msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser utom gemsalladen och smaka av med salt och peppar. Fördela på salladsbladen och servera.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept