Persika clafoutis

4

Du behöver

  • 1 burk pesikohalvor i lag(480g)

Äggkräm

  • 4 dl mjölk
  • 1 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 100 g mjöl

Gör så här

  1. Häll av persikorna och låt rinna av. Lägg ingredienserna till äggkrämen i mixer och mixa 1 minut. Häll ett tunt lager i en ungsäker form och grädda ca 2 minuter. Lägg sedan i persikorna och resten av äggsmeten och grädda i ca 45 min.
  2. Servera med lättvispad grädde.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept