Gratinerade champinjoner

Från Nyhetsmorgon

Gratinerade champinjoner med vitlök, persilja och parmesanost.

23 augusti 2012
Visa mer

Du behöver

  • 16 st medelstora champinjoner
  • 1 st vitläksklyfta, finriven
  • 1 st schallotenlök, finhackad
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 dl finriven parmesan
  • 1 tsk finrivet citronskal
  • 2 msk smör
  • Lite salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Ta försiktigt bort foten på champinjonerna så att svamphatten blir som en liten skål.
  2. Finhacka svampfötterna och blanda ner övriga ingredienser. Lägg tillbaka fyllningen i svamparna och grädda i ugn på 230 grader i 8-10 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept