Marinerade oliver

Marinerade oliver, ett tillbehör till den iranska nyårsmaten, med inspiration från provinsen Gilan i norra Iran.

16 mars 2012
Visa mer

Du behöver

  • 200 g granatäppelkärnor
  • 250 g valnöt, riven
  • 1 dl granatäppelsirap
  • 6 st vitlöksklyftor, hackade
  • 1 st lök, riven
  • 350 g urkärnade oliver
  • 0,5 dl olivolja

Gör så här

  1. Häll oliverna i en skål.
  2. Tillsätt hackade vitlöksklyftor, granatäppelkärnor och riven valnöt.
  3. Salta och peppra.
  4. Ha i hackad koriander och granatäppelsirapen.
  5. Fyll slutligen på med olivoljan.
  6. Blanda runt mycket väl.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept