Marinerade lammkotletter

Name: Marinerade lammkotletter
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8-10 dubbelstyckade lammkotletter; Marinad:; 2 dl rapsolja; 0,75 dl kinesisk soja; 2 dl rött vin; 1 gul lök, skivad; 1 morot, skivad; 1 lagerblad; 1 tsk timjan; 2 tsk rosmarin; 1 klyfta vitlök, pressad

Foto: TV4

Marinerade lammkotletter

Av: Köket.se

10 ingredienser

En marinad kan blandas av olika ingredienser. Olja, soja och vin är oftast grunden. Sen väljer man efter tycke och smak. Den här marinaden passar utmärkt till lammkotletter.

Lamm

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

8-10 dubbelstyckade lammkotletter

Marinad:

2 dl rapsolja
0,75 dl kinesisk soja
2 dl rött vin
1 gul lök, skivad
1 morot, skivad
1 lagerblad
1 tsk timjan
2 tsk rosmarin
1 klyfta vitlök, pressad

Gör så här

Blanda marinaden. Låt köttet marinera några timmar före grillning.
Grilla och servera med stekta lökringar.