Marinerad böckling

Marinerad böckling
Foto: TV4

Böckling är ju rökt strömming och här marinerad ordentligt!

26 januari 2009
Visa mer
6

Du behöver

  • 4-5 böcklingar

Såsen:

  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 msk svensk senap
  • Garnering:
  • 2-3 msk kapris
  • 1 stor gul lök, finhackad
  • 2-3 hackade inlagda rödbetor
  • lite finhackad dill

Gör så här

  1. Rensa böcklingarna och lägg filéerna i mitten på ett fat.
  2. Rör ihop ingredienserna till såsen och häll den över böcklingen.
  3. Garnera runt om med högar av kapris, hackad lök och hackade rödbetor. Strö hackad dill över böcklingen med sin sås.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept