Lammgryta med bönor

Lammgryta med bönor
Foto: Joel Wåreus

God och nyttig gryta med lamm, kryddor och bönor i tomatsås.

1 portion innehåller: 267 kcal/1118 kJ, 11 g fett, 7 g fibrer.

29 december 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olja eller flytande matfett
  • 400 g magert lammkött
  • 1 pkt 500 g, krossade tomater
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 pkt 250 g, frysta haricots verts
  • 2 dl kokta vita bönor
  • 1 tsk salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken i fettet i en gryta.
  2. Skär köttet i mindre bitar, bryn det för sig och lägg sedan över det i grytan.
  3. Tillsätt tomatkross, köttbuljongtärning och spiskummin. Låt grytan småputtra i ca 50 minuter.
  4. Tillsätt haricots verts och vita bönor och låt koka i ytterligare ca 5 minuter. Smaka av med salt och vitpeppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept