Spagetti med vitlök, persilja och musslor

Spagetti med vitlök, persilja och musslor
Foto: Joel Wåreus

Det är mycket medelhavskänsla i denna snabblagade rätt. Musslor innehåller mycket järn och lite energi (kalorier).

En portion innehåller: 129 kcal/538 kJ, 8 g fett, 1 g fibrer

25 mars 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 st rejäl knippa persilja
  • 300 g musslor (frysta, i lag eller på burk)
  • salt
  • nymalen peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Skär persiljan fint.
  2. Fräs lök och vitlök i några minuter i oljan. Blanda ner persilja och musslor och låt det hela bli varmt.
  3. Blanda allt med nykokt och het spagetti. Salta och peppra.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept