Kikärtsgryta

4

Du behöver

  • 2 dl torkade kikärter, ca 5 dl kokta
  • 1 st gul lök
  • 1 tsk curry
  • 0,5 msk olja
  • 2 stycken morötter
  • 0,5 burk krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1 st skivad banan
  • 1 tsk örtsalt

Gör så här

  1. Blötlägg och koka ärterna enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skala och hacka löken fint. Fräs lök och curry i olja på svag värme i en gryta.
  3. Skala och skiva morötterna. Tillsätt morötter, tomatkross och vatten och låt koka tills morötterna är mjuka, det tar ca 5-10 minuter.
  4. Rör försiktigt ner kikärter och banan i grytan och hetta upp. Smaka av med örtsalt.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept