Kålrotssallad med äpple

En robust sallad där svenska råvaror ingår. Kålroten kallas ibland för Nordens apelsin eftersom den är mycket C-vitaminrik.

53 kcal/223 kJ, 0 g fett, 2 g fibrer

21 april 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st stor bit kålrot
  • 1 st morot
  • 1 st stort äpple

Dressing

  • 1,5 msk pressad citron
  • 2 msk koncentrerad äppeljuice

Gör så här

  1. Skala och riv kålrot och morot grovt. Riv äpplet grovt. Blanda ingredienserna med dressingen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept