Sallad med currykryddade kikärter

4

Du behöver

  • 6 dl kokta kikärter (från burk eller koka själv)
  • 100 g färsk spenat
  • 1 st röd lök
  • 1 st gul paprika

Sås

  • 0,5 st banan
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 tsk currypasta
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser till såsen.
  2. Skölj kikärterna om du använder kikärter på burk. Rör ner dem i såsen.
  3. Skölj spenaten. Skala och strimla rödlöken och skär paprikan i strimlor.
  4. Lägg grönsakerna i en skål. Du kan antingen ha spenatsalladen i botten och kikärtsröran i mitten eller blanda samman allt.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept