Espressosenapssill

Du behöver

  • 1 burk skuren inlagd sill
  • 3 dl senap
  • 0,75 dl socker
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 cl rödvinsvinäger
  • 1 dubbel espressokaffe
  • 5 dl matolja

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna utom matoljan. Vispa och häll i matoljan i en tunn stråle tills det blir en tjock sås. Blanda såsen med sillen och lägg i en burk och låt stå minst 1 dygn.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept