Tartar på röding

Du behöver

  • 200 g färsk röding
  • 1 tsk senap
  • 0,5 dl schalottenlök, finhackad
  • 4 msk dill, finhackad
  • 1 msk citronsaft
  • 2 krm salt och peppar efter smak
  • 2 msk löjrom

Gör så här

  1. Finhacka rödingen i mycket små tärningar och blanda samman med övriga ingredienser.
  2. Forma små tartarer på ca 30 gram. Garnera med löjrom.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept