Hallonganache

Du behöver

  • 100 g grädde
  • 100 g smör
  • 150 g socker
  • 150 g hallonpuré
  • 250 g mjölkchoklad
  • 250 g mörk choklad

Gör så här

  1. Koka upp grädde och socker.
  2. Hacka chokladen och lägg den i en mixer.
  3. Slå gräddblandningen över chokladen och mixa, tillsätt purén och mixa till en slät smet klicka i det rumsvarma smöret.
  4. Häll ganachen på chokladbotten.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept