Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor pancakes recept
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Nyhetsmorgon

Vispad äggvita gör dessa amerikanska pannkakor fluffiga och fina. Gör många, de går garanterat åt!

16 maj 2010
Visa mer
25 min
4
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

Amerikanska pannkakor

  • 4 st äggvitor
  • 4 st äggulor
  • 2,5 dl mjöl
  • 3 msk socker
  • 0,25 tsk kryddmått salt
  • 2,5 dl mjölk
  • 3 msk gräddfil
  • 50 g smält smör

Fruktsallad

  • 1 st mango
  • 1 st banan
  • 0,25 st ananas
  • 1 dl hackade cashewnötter
  • lönnsirap
  • 2 dl grekisk yoghurt eller matlagningsyoghurt

Gör så här

  1. Amerikanska pannkakor
    Vispa upp äggulor med en elvisp.
  2. Blanda ihop mjöl, socker, salt, gulorna, mjölk, gräddfil och smält smör i en medelstor bunke. Blanda väl.
  3. Vispa äggvitorna för sig till mjuk maräng och vänd försiktigt ner i smeten.
  4. Stek pannkakorna i medelvarm panna med smör i ungefär 1-2 minuter på vardera sida.
  5. Servera dina amerikanska pannkakor med färsk frukt, hackade cashewnötter, lönnsirap och grekisk yoghurt.
Visa mer
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Baktillbehör från kända varumärken

Baktillbehör från kända varumärken Se fler

Fler goda recept