Mangans Gahkku-taco

20 m
4
Mangans Gahkku-taco
Foto: TV4

Tacowrap med färs på rökt och saltat renkött samt rentunga.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

27 oktober 2015
20 m
4

Du behöver

  • 500 g suovas
  • ca 1 tsk salt
  • 3-4 tomater
  • 1 huvud sallad eller en påse
  • 0,5 gurka
  • 1 rödlök
  • 150 g Västerbottensost, riven
  • 1 bit rökt saltad rentunga
  • tacosås medium/hot
  • 4 gahkkubröd (samiskt tunnbröd)

Gör så här

  1. Bryn färsen i ca 3 min eller tills genomstekt, tillsätt salt efter behag.
  2. Hacka grönsakerna och skär rentungan i små tärningar.
  3. Ta ett tunnbröd, lägg på souvasfärs, grönsaker och den tärnade rentungan.
  4. Häll på tacosås efter behag och toppa med västerbottenosten.
Visa mer
Kommentera receptet
Vårkampanj

Fler goda recept