Mandelkakor med hallon

Mandelkakor med hallon
Foto: TV4

Läckra och lättbakade kakor som smakar allra bäst nybakade.

26 januari 2009
Visa mer
20

Du behöver

  • 200 g sötmandel
  • 5 bittermandlar
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl
  • 3 äggvitor
  • 1 dl hallonsylt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Skålla och skala mandeln. Mal den på kvarn eller kör den i mixer. Blanda mandel, socker och potatismjöl. Vispa äggvitorna och rör till sist ner dem.
  2. Klicka ut kakor med matsked på en plåt med bakpapper, utan att platta till dem.
  3. Lägg på en klick sylt och grädda mitt i ugnen ca 5 minuter. Låt kakorna svalna på pappret.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept