Blomstersallad

En sallad som passar sommaren!

5 oktober 2009

Du behöver

  • 200 g blandad sallad, t ex mangold, rucola och babyspenat
  • 1 st stor rödlök
  • 4 st färska fikon
  • 500 g färska jordgubbar
  • 2 st avokado
  • 100 g ädelost
  • 100 g valnötter
  • olivolja
  • 1 st citron
  • salt och svartpeppar
  • några penséer eller violer (ätbara!)

Gör så här

  1. Lägg salladen på ett stort fat. Skiva rödlök, jordgubbar och fikon och blanda ned dessa.
  2. Smula över ädelost och strö över valnötter. Ringlöa över olivolja och saften från citronen. Salta och peppra. Dekorera med några penséer.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept