Gravad strömming

Du behöver

Lag

  • 1 l vatten
  • 2 dl ättikssprit, 12%
  • 2 msk salt

Gör så här

  1. Dra av skinnet på strömmingsfiléerna.
  2. Blanda alla ingredienserna till lagen, lägg i strömmingen och låt den stå i tolv timmar.
  3. Ta upp filéerna ur lagen och låt dem rinna av väl.
  4. Blanda ned i valfri god sås, ex senapssås, kapris- och pepparrot, vitlök eller annan favvo.
  5. Låt ligga minst 6 timmar i den smaksätta såsen.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept