Ägg med räkor och brynt smör

Du behöver

  • 5 st nykokta ägg (semihårdkokta)
  • 200 g skalade räkor
  • 75 g brynt smör
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka äggen fint, mosa samman äggen med ljummet brynt smör. Smaka upp med salt och peppar från kvarn.
  2. Grovhacka räkorna och vänd ned i äggblandningen.
  3. Rulla i plastfilm till en rulle och ställ kallt över natten, skär med riktigt vass kniv i 2 cm tjocka skivor.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept