Du behöver

  • 4 mindre portioner
  • 0,5 mango
  • 0,33 gurka
  • 2 tomater
  • 1 blod grapefrukt
  • 1 klyfta melon
  • 2 tsk skuren dill
  • 1 lime
  • 0,5 tsk fin hackad spansk peppar
  • 2 msk olivolja
  • 200 g skalade räkor

Gör så här

  1. Gör så här/tillvägagångssätt:
  2. Tärna alla ingredienser i jämna bitar, grapefrukten skalas och filéas, dvs klyftorna skär ur utan hinna.
  3. Blanda samman dill med en nypa rasp av lime samt limesaften. Rör ned spansk peppar, olivolja och smaka av med salt. Vänd samman dressingen med frukt och grönsaker. Vänd ned räkor precis innan servering.
  4. Portionera upp salladen i 4 glas eller andra serveringsskålar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept