Sill med prästostkräm och morotstartar

Från Nyhetsmorgon

Sill med prästostkräm och morotstartar. Malin Söderströms recept på en god sillrätt till julbordet.

30 november 2012
Visa mer

Du behöver

  • 2 st inlagda sillfileer
  • 1 st finhackad rödlök
  • 0,5 dl rödvinsvinäger
  • 2 msk socker
  • 2 msk gräslök

Morotstartar

  • 3 st morötter

Prästostcreme

  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl riven prästost

Gör så här

  1. Rör samman vinäger och socker och rör ned med rödlöken. Låt mjukna.
  2. Klipp gräslöken och vänd ned i löken.
  3. Prästostcreme
    Koka upp creme fraiche och rör ned den rivna prästosten. Låt svalna.
  4. Morotstartar
    Mal morötterna, helst med köttkvarn.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept