Rödkålssallad med äpple

Från Nyhetsmorgon

Rödkålssallad med äpple, god och frisk, passar bra till mycket. Ett recept från Malin Söderströms gröna julbord.

17 december 2012
Visa mer

Du behöver

  • 0,5 huvud rödkål
  • 2 tsk salt
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 tsk grovkornig senap
  • 2 msk olivolja
  • 2 röda äpplen

Gör så här

  1. Strimla kålen fint. Knåda in salt och riven vitlök i kålen med vinäger. Låt vila en kort stund, ca 10 min. Knåda in senap och olja. 
  2. Tärna äpplena och vänd med i kålsalladen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept