Makaronipudding

Makaronipudding
Foto: TV4

En klassisk allt i ett-rätt som passar bra att laga om du har makaroner över. Makaronipudding eller makaronilåda brukar uppskattas av yngre gäster. Servera antingen med lingonsylt eller med tomatketchup.

18 mars 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 dl idealmakaroner
  • 300 g rökt skinka
  • 1 gul lök
  • 1 morot
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 4 dl lagrad riven ost
  • salt, peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Strimla skinkan, skala och hacka löken och skala och strimla moroten. Koka makaronerna enligt anvisning på paketet, häll av vattnet. Smörj en ugnssäker form och lägg i pasta, skinka, lök och morot.
  2. Riv osten grovt. Vispa ihop ägg och mjölk, rör ner hälften av osten och krydda med salt och peppar. Häll blandningen i formen och strö över resten av osten. Grädda i ca 45 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept