Makaronipudding

Makaronipudding
Foto: TV4

En klassisk allt i ett-rätt som passar bra att laga om du har makaroner över. Makaronipudding eller makaronilåda brukar uppskattas av yngre gäster. Servera antingen med lingonsylt eller med tomatketchup.

18 mars 2009
4

Du behöver

  • 4 dl idealmakaroner
  • 300 g rökt skinka
  • 1 gul lök
  • 1 morot
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 4 dl lagrad riven ost
  • salt, peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Strimla skinkan, skala och hacka löken och skala och strimla moroten. Koka makaronerna enligt anvisning på paketet, häll av vattnet. Smörj en ugnssäker form och lägg i pasta, skinka, lök och morot.
  2. Riv osten grovt. Vispa ihop ägg och mjölk, rör ner hälften av osten och krydda med salt och peppar. Häll blandningen i formen och strö över resten av osten. Grädda i ca 45 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept