Makaroniomelett

Name: Makaroniomelett
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 dl snabbmakaroner; 150-200 g falukorv, strimlad; 4 ägg; 1 förp krossade tomater; salt; peppar; basilikablad, några hackade; 1-2 dl ost, riven; gräslök, hackad; smör, till stekning

Foto: TV4

Makaroniomelett

Av: Köket.se

10 ingredienser

En riktigt barnslig omelett med korv och makaroner. Men det är bara snabbmakaroner som duger. Annan pasta blir inte genomkokt i pannan.

Korv

Så väljer du rätt kött i köttdisken

Ingredienser

2 dl snabbmakaroner
150-200 g falukorv, strimlad
4 ägg
1 förp krossade tomater
salt
peppar
basilikablad, några hackade
1-2 dl ost, riven
gräslök, hackad
smör, till stekning

Gör så här

Vispa ihop ägg och burktomaterna.
Vänd ned okokta makaroner, korv och ost. Krydda.
Slå i varm panna med matfett. Grädda klar omeletten på medelvärme och peta så att smeten rinner ner och gräddas. Strö på gräslök och servera.