Grillspett med baconlindad marulk

Grillad frukt på spett
Foto: Lena Holmsäter
4

Du behöver

  • 600 g marulkfilé
  • 4 tsk dijonsenap
  • 8 skivor bacon
  • 4 st grillspett
  • Salt, efter smak
  • Malen svartpeppar, efter smak

Gör så här

  1. Lägg träspetten i blöt i 30 minuter.
  2. Torka av fisken och skär den i 8 jämna bitar.
  3. Bre baconskivorna med dijonsenap och linda en baconskiva runt kanten på varje bit.
  4. Trä upp två bitar på varje spett.
  5. Krydda fisken med salt och peppar.
  6. Grilla spetten 2 minuter på varje sida över het glöd.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept