I samarbete med Abba

Lyxig lax - & pepparrotsgratäng

40 m
4
Abba Lyxig laxgratäng
Foto: Angelica Söderberg
40 m
4

Du behöver

  • 4 laxfiléer
  • 100-150 g räkor
  • 1 påse Middagsklart citronsås från Abba
  • 2 dl grädde
  • riven pepparrot
  • 1 kg Mandelpotatis
  • 2 dl mjölk (eller grädde)
  • ca 50 g smör
  • salt och peppar
  • 1-2 dl riven ost (valfri)
  • Dill

Gör så här

  1. Koka mandelpotatisen. Skala potatisen och mosa den grovt tillsammans med mjölk, smör och 1 dl riven ost. Vill man ha helt slätt mos, använd mixer. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg upp laxen och räkorna i en ugnsform och klicka ut (eller spritsa) moset, häll över Middagsklart gratängsås från Abba, tillsammans med grädde och valfri mängd riven pepparrot. Toppa med resten av osten och några dillkvistar.
  3. In i ugnen på ca 225 grader i ca 15 minuter tills osten fått fin färg.
Visa mer
Kommentera receptet
I samarbete med Abba

Fler goda recept

Fler från Abba

Visa alla recept från Abba