Lutfisklåda

Lutfisklåda
Foto: TV4

Len och god lutfisklåda med rester från julaftonens lutfiskkok. Annan kokt vit fisk kan ersätta lutfisken.

26 januari 2009
Visa mer
2

Du behöver

  • 1 ägg
  • 2 dl kaffegrädde
  • 2 portioner kokt kallt ris
  • 6-7 dl rensad lutfisk
  • salt och malen vitpeppar
  • ströbröd
  • skirat smör att servera till
  • Ugn: 225°

Gör så här

  1. Smöra en liten ugnsform.
  2. Vispa ihop ägg och grädde och vänd ned ris och fisk. Krydda.
  3. Slå allt i formen och sikta lite ströbröd över.
  4. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter eller tills ytan har fin färg och lådan stelnat.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept