Lisas kaka

Name: Lisas kaka
Yield: 8 undefined
Ingredients: 150 g smör; 3 dl vetemjöl; 1 krm salt; 2 msk vatten, kallt; Fyllning:; 150 g smör, mjukt; 3,5 dl strösocker; 3 ägg; 6 äpplen, grovrivna

Foto: TV4

Lisas kaka

Av: Köket.se

8 ingredienser

En succékaka som passar både som dessert och till kaffet. En klick grädde, gärna blandad med lite vaniljyoghurt, passar bra till. Har du citronmeliss hemma, dekorera med några fina blad.

Fest

Ingredienser

150 g smör
3 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk vatten, kallt

Fyllning:

150 g smör, mjukt
3,5 dl strösocker
3 ägg
6 äpplen, grovrivna

Gör så här

Värm ugnen till 225°. Nyp ihop en smuldeg av smör, mjöl och salt. Arbeta in vattnet till en slät deg, täck med plast och lägg degen i kylen 1 timme.
Kavla ut degen och klä en låg form med den.
Rör smör och socker till fyllningen. Tillsätt äggen ett i sänder, därefter äpplena. Slå i fyllningen i formen och grädda ca 30 minuter.