Sandwich med tungfärs

Sandwich med tungfärs
Foto: Bonniers kokbok
Från Nyhetsmorgon

Sandwich med tungfärs, ett drinktilltugg ur jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok. Tungan kan utbytas mor malet kokt eller stekt kött.

Här hittar du receptet på

Side Car

, en passande drink ur jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok.

10 november 2010
Visa mer

Du behöver

  • 10 skivor vitt bröd
  • 1 grön paprika

Färs

  • 2 dl kokt, malen el finhackad tunga
  • 2-3 msk rört smör
  • 1 tsk fransk senap
  • 1-2 msk tomatpuré
  • Salt, efter smak
  • Vitpeppar, efter smak

Gör så här

  1. Blanda till färsen.
  2. Bred den på brödskivorna.
  3. Tag gärna ut smörgåsarna med ett mått för att få snygga former.
  4. Garnera med ringar av grön paprika.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept