Syltade kumquats

20 min
Syltade kumquats
Foto: Stefan Edetoft

En riktig vinterpresent när du blir bortbjuden nästa gång! Fantastiskt gott till bland annat fläskkött och patéer av olika slag.

15 juli 2009
20 min

Du behöver

  • 3 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 1,5 tsk hela nejlikor
  • 15 st kumquats, tvättade och tunt skivade

Gör så här

  1. Koka upp socker, vatten och nejlikor i en kastrull och rör om tills sockret smält. Lägg i kumquatsen och låt sjuda på mediumvärme i 10-15 minuter eller tills sockerlagen börjar bli lite sirapsaktig. Häll alltsammans på väl rengjord glasburk och låt svalna innan du försluter med lock.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept