Örtmarinerad ost

15 min
4
Örtmarinerad ost
Foto: Stefan Edetoft

Den blixtsnabba marinerade osten kan man gärna göra minst 3-4 dagar i förväg.

15 juli 2009
Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 400 g ost, t ex peccorino, manchego, brie eller fetaost
  • 25 g grovhackade örter, t ex timjan, rosmarin, salvia
  • god olivolja

Gör så här

  1. Skär osten i små ”munsbitar”. Blanda samman i en vid bunke och fyll på med olivolja så att ostarna täcks. Låt marinera i minst 1 dygn.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept