Jordgubbsdessert med citroncreme

20 min
4
Jordgubbsdessert med citroncreme
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Från Köket

Snabb och enkel dessert med marinerade jordgubbar och citroncreme.

Halvah är en konfektyr gjord på mannagryn eller tahini (sesampasta) och finns att köpa i asiatiska livsmedelsbutiker.

15 juli 2011
Visa mer
20 min
4

Du behöver

  • 1 l jordgubbar
  • 2 msk Cointreau
  • 75 g halvah
  • violer eller pistagenötter till dekoration

Yoghurtkräm:

  • 2 dl mellangrädde (27%)
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 0,5 tsk finrivet citronskal
  • 2 msk flytande honung

Gör så här

  1. Halvera jordgubbarna och blanda dem med cointreau. Låt stå i rumsvärme och samla smak.
  2. Vispa grädden och blanda med övriga ingredienser till krämen.
  3. Varva jordgubbar, kräm och smulad halvah i fina glas. Dekorera med violer eller pistagenötter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept