Ungersk korvgryta till havs

4

Du behöver

  • 250 g stark korv, t ex kabanoszen
  • 1 st liten lök
  • 2 msk olja
  • 0,5 tsk kummin
  • 0,5 msk paprikapulver, gärna rökt
  • 0,5 msk sambal oelek
  • 1 burk passerade kryddade tomater (med vitlök och örtkrydda)
  • 1 burk röda bönor
  • gräddfil att toppa med

Gör så här

  1. Skiva löken och bryn i olja tillsammans med kummin. Fräs med sambal oelek i någon minut. Tillsätt tomaterna eller ev paprikapulver. Låt puttra under lock ca 10 minuter. Skiva korven och blanda ner den tillsammans med bönorna. Låt puttra under lock ytterligare 5 minuter. Smaka av. Toppa gärna med gräddfil.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept