Currydoftande grönsallad med mandel och russsin

4

Du behöver

  • 0,75 dl hel mandel
  • 0,75 dl blandade russin
  • 1 tsk curry
  • 2 msk olivolja
  • 1 st finhackad vitlöksklyfta
  • 0,5 tsk finrivet citronskal
  • 1 ask olika sallatssorter
  • havssalt

Gör så här

  1. Hetta upp mandel och curry i olivolja i en teflonpanna tills mandeln börjar få färg. Vänd hastigt ner russin, vitlök och citronskal + kryddor. Fräs under omrörning tillls russinen svullnat upp och börjar få färg. Låt svalna. Blanda med grönsallat.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept