Ångkokstekta rotfrukter

Från Köket
15 november 2007
4

Du behöver

  • 1 st fänkål
  • 2 st morot
  • 1 st kålrot
  • 2 stjälkar blekselleri
  • 1 st rotselleri
  • 2 st palsternacka
  • 2 st paprika
  • 1 bunt persilja
  • 2 st vitlöksklyftor
  • rapsolja
  • salt
  • peppar
  • Tamari-soja

Gör så här

  1. Skär rotfrukterna i stavar och/eller tärningar, fräs på dessa tillsammans med hackad vitlök. Låt små puttra under lock i ca 10 min, tillsätt fänkål, blekselleri och paprika och låt koka någon minut. Smaka av med salt, peppar, tamarisoya och persilja. servera med en god sallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept