Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda smör och vatten och låt svalna till 37 grader.
3. Rör ut jästen i degvätskan och arbeta in mjölet tills du har en smidig deg.
4. Rulla smala längder av degen och forma dem till ringar.
5. Doppa ringarna i rikligt med pärlsocker.
6. Lägg på klädda bakplåtar och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. (De ska inte få färg.)
7. När alla ringar är gräddade stänger du av ugnsvärmen.
8. Lägg alla ringar på en plåt och låt dem torka på eftervärmen.