Lax med sesamfrön och hoisinsås

Lax med sesamfrön och hoisinsås

Foto: Lisa Lemke

Lisa Lemke 2016

Lisa Lemke 2016

Lax med sesamfrön och hoisinsås

6 ingredienser

20 min

Enkel lax penslad med hoisinsås och strösslad med sesamfrön. Servera gärna laxen med en grönsaksrik nudelsallad.

Asiatisk mat Fisk Lax Snabbt Vardagsmiddag

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

4 laxfilé, portionsbitar
1 dl hoisinsås
0,5 tsk sesamolja
4 msk sesamfrön, rostade
salt
svartpeppar, grovmalen

Gör så här

Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda med salt och rikligt med svartpeppar.
Blanda hoisinsås och sesamolja. Pensla fiskarna med detta så de är helt täckta.
Strö över sesamfrön och baka i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter på 200 grader. Laxen får gärna ha en rå kärna när den är färdiglagad.