Grillad salsiccia med bönsallad

Grillad salsiccia med bönsallad
Foto: Tv4
4

Du behöver

  • 4 knipplökar
  • 4-8 färska salsiccia
  • 1 burk stora vita bönor
  • 0,5 dl små kaprisbär
  • olivolja
  • 2 msk finhackad rosmarin
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Dela lökarna på mitten, pensla dem med lite olja och grilla dem över indirekt värme tills de är mjuka och har fått fin färg. 
  2. Grilla korvarna, först över direkt värme och sedan över indirekt värme tills de är genomlagade.
  3. Häll av bönorna och skölj dem noga. Hacka vitlöken och kaprisen fint. 
  4. Hetta upp en kastrull med olja och fräs vitlök och kapris i någon minut tillsammans med rosmarin.Vänd ner bönorna och låt dem bli varma. Krydda med salt och svartpeppar och servera tillsammans med salsiccia, grillad lök och gott bröd.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept