Snabb tonfiskmousse på smörstekt toast

koket.se
Snabb tonfiskmousse på smörstekt toast
Foto: tv4
Lisa Lemke 2016
Lisa Lemke 2016

Snabb tonfiskmousse på smörstekt toast

9 ingredienser

25 min

Snittar med tonfiskmousse och smörstekt toast. Försvinnande goda!

Se Lisa Lemke laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 1 förp tonfisk i olja
  • 0,5 rödlök
  • 1 citron
  • 0,5 kruka basilika
  • 0,75 dl majonnäs
  • 0,5 dl kapris
  • 4 skivor vitt bröd
  • svartpeppar
  • ev salt

Gör så här

  1. Mixa tonfisk och majonnäs tillsammans med en stavmixer tills den är blandad och slät.
  2. Slå upp i en skål, tillsätt fint hackad lök och citronskal.
  3. Hacka kapris grovt, blanda ner och peppra.
  4. Smaka av och salta om det behövs. Tillsätt en liten skätt citronsaft om du vill ha mer syra.
  5. Låt moussen stå kallt i kylskåpet.
  6. Kanta brödet och stek gyllenbruna på båda sidor i smör.
  7. Servera tillsammans med mousse och fint skuren basilka på toppen.