Blommig punschskål

Från Nyhetsmorgon
Jul

Ett roligt sätt att servera fördrinken! Ställ fram skålen på bordet så fungerar det både som en dekoration och som en drink.

Se fler recept från

Nyhetsmorgon


16 december 2011
Visa mer

Du behöver

  • 0,5 st ananas
  • 2 st apelsiner, skalade och uppskurna
  • 1 st söt grapefrukt, skalad och uppskuren
  • 1 dl färska eller frusna körsbär, utan kärnor
  • 0,5 dl socker
  • 454 g körsbärslikör
  • En handfull ätbara blommor

Gör så här

  1. Punsch
    Häll alla frukter och sockret i en stor skål och mosa till en röra.
  2. Häll likören över frukten, täck med en handduk och ställ in i kylen i ett par timmar.
  3. Ta ut ur kylen, rör runt några varv i skålen och sila vätskan.
  4. Häll ner den silade vätskan i en serveringsskål.
  5. Vid servering: Lägg i isbiten med färska blommor i och fyll resterande del av skålen med champagne eller mousserande vin.
  6. Blommigt isblock
    Ta till exempel botten av en rektangulär plastförpackning och fyll halvvägs med vatten.
  7. Lägg i blommorna och ställ i frysen tills det har hunnit bli is.
  8. Ta ut och fyll resten av plastbägaren med vatten och ställ in igen tills det har blivit ett isblock.
  9. Ta ut och vänd ner i punschskålen.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept