Vattenmelon Gin Tonic

Från Nyhetsmorgon

Isglassdrinkar -  kärt barn har många namn; cocktail pops och boozy ice pops. Här tipsar Linnea Johansson om en GT-variant med vattenmelon.

Isglassdrinkar går bra att frysa in i roliga formar genom att använda allt från silikonformar till glass och cupcakeformar. Om du fryser i dessa, låt de nästan frysa i några timmar, och sätt sedan i glasspinnen så du får den att stå rakt upp.

30 maj 2013
Visa mer

Du behöver

  • 500 g vattenmelon utan kärnor i kuber
  • 2 msk florsocker
  • 1 dl vatten
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 3 st basilikablad, strimlade
  • 1 dl gin

Gör så här

  1. Häll i allt i en mixer med knivblad t ex magarita-mixer, blanda alla ingredienser till en tunnare puré.
  2. Häll upp i isglassformar och frys, tar lite längre tid än vanliga glassar, cirka 10-12 timmar i frysen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept