Linguine med vitlök och chili

Linguine med vitlök och chili
Foto: TV4

Den här heta pastarätten har hämtat inspiration från det sicilianska köket.

20 april 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 400 g linguine
  • 2 msk olivolja
  • 2 st sardeller
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 knippa bladpersilja
  • 1 st röd chili, mild

Gör så här

  1. Koka pastan al dente i välsaltat vatten. Hacka sardeller, vitlök, persilja och chili. 2. Häll lite olja i en teflon-stekpanna och stek sardeller och vitlök långsamt i pannan. Tillsätt persilja och chili under omrörning. 3. Blanda ner den nykokta pastan, rivet skal av en citron och riven pecorino.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept