Lingonpäron

Lingonpäron
Foto: TV4

En riktigt underbar och vacker höstdessert som också kan läggas på burk.

26 januari 2009
Visa mer
810

Du behöver

  • 1 l lingon
  • 3 dl vatten
  • 6-8 dl strösocker
  • 1 kg små, fasta päron

Gör så här

  1. Lägg de rensade och sköljda lingonen i en syltgryta och tillsätt vatten och socker. Koka upp och fortsätt koka utan lock cirka 10 minuter.
  2. Skala päronen, skrapa skaften och skär ett kryss vid blomfästet. Lägg päronen i sylten och koka tills de är mjuka, cirka 10 minuter. Skumma väl.
  3. Packa lingonpäronen på väl rengjorda glasburkar och förslut. Förvara mörkt och svalt.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept