Leilas enkla sommarglasstårta

Leilas enkla sommarglasstårta
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Du behöver

  • 2 dl socker
  • 4 st äggulor
  • 200 g Philadelphiaost
  • 4 dl vispgrädde
  • 4 st äggvitor
  • 1 st marängbotten (finns att köpa färdig)
  • 2 dl blandade bär

Gör så här

  1. Vispa socker och gulor poröst och blanda med philadelphiaosten.
  2. Vispa grädden och vänd ihop den med äggsmeten.
  3. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Lägg marängbottnen i en hög kakform med löstagbar botten och fyll på med smeten.
  5. Täck tårtan med plastfolie och frys i minst 5 timmar före servering.
  6. Garnera med bär.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept