Citrongräsris

Från Leilas mat

Gör ett gott ris med citrongräs. Smakar bra till bland annat asiatiska rätter.

9 maj 2008
Visa mer
6

Du behöver

  • 4,5 dl basmatiris
  • 2 msk smör
  • 1 msk rapsolja
  • 2 st finhackade citrongräs
  • 1 msk senapsfrön
  • 1 dl rostade solroskärnor (rostas med flingsalt i en torr stekpanna)

Gör så här

  1. Spola av riset och koka det "al dente" under lock med salt.
  2. Smält smör och olja i en stekpanna och stek citrongräs och senapsfrön utan att det får färg.
  3. Rör ner riset och stek i 1 minut, blanda i de rostade solroskärnorna.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept