Leilas cinnamon chocolate chip cookies

Leilas cinnamon chocolate chip cookies
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Leilas cinnamon chocolate chip cookies

10 ingredienser

Dessa ljuvliga chokladkakor med kanel fullkomligt smälter i munnen. Receptet ger 12 kakor.

Receptet ger 12 kakor!

Ingredienser

  • 250 g smör, mjukt
  • 0,5 tsk salt
  • 1 dl strösocker
  • 1,5 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 ägg
  • 4,5 dl siktat vetemjöl
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 150 g mörk choklad 70 % (hög kvalitet)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör, salt, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och kanel krämigt. Tillsätt ägg och vispa lite till.
  3. Rör ner vetemjöl med bikarbonat och forma till en deg, tillsätt grovhackad choklad.
  4. Forma degen till en rulle, plasta in och låt den vila i kylen någon timme.
  5. Forma 12 bollar av degen och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
  6. Grädda kakorna gyllene 12-15 minuter.