Kanderade äpplen

15 min
Kanderade äpplen
Foto: TV4
15 min

Du behöver

  • 8 st röda äpplen
  • 5,5 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 250 g glykos
  • 3 droppar ättika
  • blompinnar till äpplena
  • Pistagenötter, hasselnötter eller kokos till garnering

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna utom äpplena i en kastrull.
  2. Sjud tills det fått en ljus brun färg, ta då snabbt av kastrullen från värmen och ställ den på en fuktig och kall handduk så att kokningen stannar av.
  3. Stick en blompinne i varje äpple och doppa dem hastigt i karamellen. Rulla dem i hackade pistagenötter, hasselnötter, kokos eller behåll dem naturella.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept