Ananastempura med lönnsirap och vaniljglass

4

Du behöver

  • 1 st färsk ananas
  • 1 påse tempuramix
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 l matolja till fritering
  • 1 dl lönnsirap
  • 4 dl vaniljglass

Gör så här

  1. Skala och skär ananasfrukten i stavar. Blanda tempuramixen med bakpulver i en bunke. Tillsätt iskallt vatten enligt anvisningar på påsen. Konstistensen på smeten ska vara som en tjock pannkakssmet.
  2. Värm friteringsoljan i en kastrull (se till att ha kastrullocket inom räckhåll om olyckan skulle vara framme). Doppa ananas i tempurasmeten och börja med en - då kan du se om oljan har lagom temperatur.
  3. Servera med lönnsirap och vaniljglass.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept